メルボルンは移民が多いので、いろんな国の食材が安価で 簡単に購入できます。 今の超お気に入りがこれ。 イランスタイルのフェタチーズ。オリーブオイルとハーブにつけてあって ドレッシングとしてこれだけでいいし、美味しい。 もう一つが、イランスタイルのヨーグルト。 ギリシャスタイルを以前は食べていたけど(これは人気) ギリシャスタイルはクリーミー過ぎるのよね。 これはなんとも酸っぱいようななんとも言えないおいしさ。 フェタは大型スーパーマーケットで帰るけど、 これは中東系のスーパーで購入。 イランスタイルでもいくつか試して、これが一番私には美味しかった。 モロッコスタイルの料理も好きだし、色々と冒険して 新しい発見が楽しい。 にほんブログ村
メルボルンで看護師として働いて18年です。ギリホリからひょんな事から海外で暮らすことになり、海外で全く違った楽しい生活を想像していたのに。。現実は厳しかった。。。でも今はメルボルン生活結構いいかな。。。って思えるようになってきた。どうせだったら毎日楽しく暮らしたい。リタイアが見えてきた今、楽しいリタイアのために何を準備したらいいのか考え中。