2018年4月7日土曜日

お坊さんと立ち食い


私が働いている病院では、宗教系のサービスを受けることができます。

死が近づいている患者さんが神父さんに病室に来てもらってお祈りをしたり。


病院に常時していらっしゃるので24時間対応してもらえます。

日常に宗教というものが身近にある状況だからでしょうか。

日本とは随分違いますね。

そのためいろんな宗教のお坊さんを病院内で見かけます。

この前は仏教系のお坊さんですが東南アジア系。インドとかチベット系とかかな

白人だったけど、なんと歩きながらなんか食べていたし。

ちょっと目が点になりました。

宗教従事者が歩きながら食べているなんて信じられない。

オーストラリアというおおらかな土地柄だからなのか。

それにしてもね。

禅宗では食べる時も修行で色々と作法がある。

なんとも嫌なものを見てしまった。






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2018年4月5日木曜日

Tim Ho Wan ミッシェラン認定の飲茶。


飲茶は大好きだけれども、高炭水化物なのであまり食べない。

今日は久しぶりに食べた。超期待していました。



Tim Ho Wan  2009年に香港にあるこのレストランがミッシェラン一つ星を取る。

その支店なので期待は大きかった。

がー超がっかり。

可もなく不可もなし。ただのファミリーレストラン系の味。

支店だからかな、でも大々的にミッシェラン認定って言っているから

それに見合った味を出して欲しいな。椅子は汚いし。

香港で食べた飲茶はどこでも美味しかったのにな。

やっぱりメルボルンでは飲茶はシャークフィンか

リッチモンドにある小さいお店。名前は忘れてしまいましたが

小さいちょっと小汚いお店。でも味は抜群。


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2018年3月5日月曜日

North fitzroy にある日本の喫茶店。


日本に帰ったような

ほっとする雰囲気の喫茶店。

アイス抹茶カプチーノ

めちゃ美味しかった。

よーくみないと見逃してしまいそう。

私は車で通っていて、なんか日本ぽいなー

絶対日本のカフェだとずっと思っていて

やっぱり。

隠れ家みたいなカフェ。

マリクリークをお散歩の途中にお茶するのにぴったり。

喫茶Taiyo sun
392 St Georges Rd North Fitzroy


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